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夏日初臨，陽光漸盛，在河南省新鄉市原陽縣這片充滿生機勃勃的大地上，項目建設的熱潮恰似初夏蓬勃的綠意，蔓延涌動，勢不可當。5月7日，走進坐落于原陽縣先進制造業開發區的河南祥瑞汽車部件有限公司智能化車間，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象：機械轟鳴，全自動生產線開足馬力加速運轉；清洗、檢驗、防銹、打標、包裝入庫等流程一氣呵成，打破了傳統“單一作戰”的操作模式；10臺機器人(16.760, -0.20, -1.18%)機械臂精準抓取，高 效完成異型槽的拉削、清潔工作……祥瑞汽車智能機器人對異形件進行拉削清潔工作與此同時，原陽縣汽車零部件產業園內，該公司年產900萬套新能源汽車零部件項目現場建設正如火如荼。在溫暖夏風的吹拂下，工人們有條不紊地進行著廠房彩鋼瓦和吊頂的安裝、地面平整等施工。據該公司企管辦主任張方介紹：“新項目占地160畝，預計一期項目今年6月底建成，9月底投產。二期項目全部建成投產后，年產值將比現在翻近一倍，達到25億元。”建設中的汽車零部件產業園政府的重視、政策的幫扶以及精準的服務，無疑給了企業強大的發展底氣。圍繞延鏈補鏈強鏈，在原陽縣政府的大力支持與幫助下，企業目前已建立4條電鍍線和2條噴粉線，預計今年10月即可投產。屆時，企業的相關業務將從依賴“外協”轉變為自主“自治”，實現新的躍升。張方滿懷信心地表示：“企業以智能制造為核心，依托原陽縣汽車零部件產業園的優勢，通過持續創新，計劃利用兩年到三年時間，把企業打造成全省智能制造的標桿企業。”在原陽縣，項目建設的熱潮絕非個例。“政府提供了‘寶媽式’的服務，企業沒有后顧之憂！”河南中雪食品有限公司總經理武光輝談及企業入駐時感慨萬千。中雪食品生產車間為解決該企業用工難題，原陽縣主要領導靠前指揮，設立駐廠專項小組，并發動周邊鄉鎮（街道）組織群眾開展企業觀摩活動。僅一個月時間，就成功招工200余人。當地商務部門也積極協調，為企業成功申請流通保供重 點項目，補貼智能冷庫建設費用400余萬元。從拿地、辦 證、建設到投產，相關部門全流程跟蹤服務，及時了解企業訴求并解決難題，使得企業僅用一年時間就實現投產運營。政府搭臺，企業也積極“反哺”。考慮到企業周邊學校較多，在當地婦聯和人社部門的幫助下，企業主動提供30多個“媽媽崗”，讓“媽媽們”既能送孩子上學，又能來企業上班賺錢，實現家庭與工作兩不誤。武光輝說：“雖然企業來原陽時間不長，但我們已經做好了長期扎根這里的準備！”目前，投資1.8億元、占地50畝的二期項目將于今年5月份開工建設，政府的支持讓他們對企業的未來充滿信心。政府拿出真心實招，為項目建設創造最 優條件。原陽縣緊緊抓住“中原農谷”建設、“產業興市”戰略等政策機遇，聚焦綠色食品、裝備制造兩大主導產業，精心編制兩大主導產業園區專項規劃，成立兩大主導產業發展專班，高標準建設了占地8650畝的綠色食品創新示范產業園和占地4025畝的汽車零部件產業園。推行“標準地 + 承諾制”，真正實現了“項目簽約即拿地、拿地即開工”。通過登門招商、以商招商等模式，僅去年就成功引進億元以上項目30個。同時，出臺產業發展“金九條”措施，集中力量在企業用地、獎金獎勵、融資上市、市場開拓等方面給予大力支持。暢通“綠色專線”“企業聯絡群”等問題反映渠道，設立產業發展引導基金，創新開展“訪企問需、訪企問效、訪企問廉”活動。一系列有力舉措下，項目建設綻放新花。今年以來，原陽縣簽約落地億元以上項目12個，總投資17.8億元。154個續建項目、86個新開工項目累計完成投資99.42億元。“實施產業升級攻堅行動，確保綠色食品全產業鏈營收3年實現500億元，汽車零部件產業集群3年至5年實現產值600億元；實施智能制造專項行動，培育‘燈塔工廠’，爭創‘黑燈工廠’；實施品牌創建引 領行動，推進‘食安原陽’品牌建設，讓更多的新能源汽車裝上原陽造產品。”原陽縣委副書記、縣長岳永鵬表示，原陽縣將凝聚“大抓項目”共識、匯聚“大抓產業”力量，全力打造“中原汽配谷、綠色食品城”，堅決扛起經濟大縣勇挑大梁的責任擔當。（光明日報全媒體記者王勝昔 通訊員賀洪強 常富許）

近期，原陽縣加緊推進項目建設，積極打造“中原汽配谷、綠色食品城”。河南祥瑞汽車部件有限公司的智能機器人正在對異形件進行拉削清潔工作作為當地制造業龍頭企業，河南祥瑞汽車部件有限公司正在建設的4條電鍍生產線和2條噴粉生產線預計今年10月投產。與此同時，在原陽縣汽車零部件產業園內，該企業投資的年產900萬套新能源汽車零部件項目正在加緊建設。該項目占地160畝，全部建成投產后年產值可達25億元。在原陽縣，項目建設的熱潮絕非個例。“政府提供了‘保姆式’的服務，讓企業沒有后顧之憂。”河南中雪食品有限公司總經理武光輝說。河南中雪食品有限公司的生產車間為解決河南中雪食品有限公司用工難題，原陽縣設立駐廠專項小組，發動周邊鄉鎮（街道）組織群眾開展企業觀摩活動，僅一個月時間，就為企業成功招工200余人。當地商務部門也積極協調，協助企業成功申請生活必需品流通保供體系重 點項目，為企業智能冷庫建設提供補貼400余萬元。從拿地、辦 證、建設到投產，該縣相關部門全流程跟蹤服務，及時了解企業訴求并解決難題，使企業僅用一年時間就實現投產運營。目前，該企業投資1.8億元、占地50畝的二期項目也將開工建設。近年來，原陽縣聚焦綠色食品、裝備制造兩大主導產業高標準建設產業園，通過實施“標準地+承諾制”政策，實現“項目簽約即拿地、拿地即開工”，2024年引進億元以上項目達30個。同時，建立“綠色專線”“企業聯絡群”等溝通機制，并積極開展“訪企問需、訪企問效、訪企問廉”活動。此外，該縣還在企業用地、獎金獎勵、融資上市、市場開拓等方面給予企業全周期支持，為該縣企業高質量發展提供保障。今年以來，原陽縣簽約落地億元以上項目12個，總投資達17.8億元。154個續建項目、86個新開工項目累計完成投資99.42億元。來源：新華網

小吃巨頭“不務正業”，正在卷向“主食”。2024年以來，小吃巨頭開始瘋狂內卷，從卷價格、卷品質、卷營銷，到現在“卷主食”，企業內卷的步伐從未停止。夸父炸串推出酸辣粉、麻辣燙、口袋饃、重慶小面；喜姐炸串賣起了卷餅和酸辣粉；西少爺在不久前也宣布進軍米飯界，推出19.9元一份的麻辣燙套餐；正新雞排早早就推出了漢堡系列……小吃巨頭為何看好主食單品？這些產品有哪些特點？這一系列操作，將為冷凍主食企業帶來了怎樣的發展機遇？小吃巨頭集體“卷”主食這段時間以來，餐飲小吃行業巨頭盯上了主食化賽道，推出了米飯、口袋饃、卷餅、面條等消費者耳熟能詳的主食產品，不僅豐富了自身產品線，也為消費者提供更多選擇。01、夸父炸串主食系列辟新局2024年下半年，夸父炸串在產品戰略布局上，落下一枚極 具分量的關鍵棋子——推出酸辣粉、麻辣燙、口袋饃、重慶小面等主食系列產品。并打出“粉面麻辣燙，炸串好搭檔”這一極 具前瞻性的口號。按照品類來看，酸辣粉已經成為不少門店的暢銷單品，售價16.9元一份。門店還推出3款酸辣粉套餐，包括35.8元一份的單人套餐，搭配雞腿和一款飲品，還有42.7元的豪華單人餐和85.4元的豪華雙人餐。麻辣燙系列有三種口味，分別是黏糊麻辣燙、老式麻辣燙、經典麻辣燙，售價為21.9元；口袋饃為主的能量主食系列，有布袋饃、白吉饃、里脊布袋饃、雞柳布袋饃等，以及重慶小面、奶香饅頭、拌餅盒共有10多款產品，價格在3.9元-21.9元之間。夸父炸串這一新動作，堪稱企業發展歷程中的里程碑，標志著夸父炸串正式開啟了從休閑小吃向小吃快餐賽道的“擴圈行動”。02、喜姐、西少爺、正新紛紛主食化夸父炸串做主食，對于企業而言可能是一次巨大的“擴圈行動”，但是對于小吃行業而言，卻并非新鮮事。2023年，喜姐炸串在門店增加了卷餅系列，推出里脊卷餅、魷魚卷餅、牛肉卷餅等8款產品，價格在12.9元-25元中間。近期，喜姐炸串又上新了酸辣粉，折后價格為9.9元，吸引了不少顧客的關注。西少爺也緊跟步伐，今年9月份，官微發布文章稱，將重磅上線吃不完三件套，包括米飯無限續+11種菜+飲品的麻辣燙，形式上類似于“下飯火鍋菜”的米飯快餐，定價19.9元，并著重強調“選用五常好米，匠心蒸足45分鐘”。此外，正新雞排作為主售雞排、雞柳等小吃的巨頭，也早早就布局了漢堡系列產品，欲從西式快餐巨頭那里分一杯羹。小吃巨頭卷向主食背后小吃巨頭為何頻頻看好“主食”賽道？在這背后究竟透露了什么？首先，小吃作為一種休閑類產品，具有非剛需性，但是主食卻是剛需產品。也就是說，消費者可以不吃小吃，但是卻不能不吃主食。現如今，餐飲消費下行趨勢明顯，小吃巨頭布局高頻、剛需的主食產品，成為必然之舉；其次，2024年以來，餐飲下行已經成為行業共識，如何把握市場風口，搶奪更多的商機，是小吃企業關注的重大課題。卷價格、卷營銷、卷品質都不足以讓企業實現長紅，“卷主食”或已成為小吃巨頭的無奈之舉；再者，豐富產品系列，激活市場需求，是小吃企業擅長做的事情。小吃企業開拓主食化賽道，對自身而言，是品類拓展的一個動作，對行業和消費者而言，具有更多選擇性。由于品牌化程度高，消費者更容易接受主食產品。主食化激活“冷凍”市場小吃巨頭潛入主食賽道，這一動作不僅對行業內外有著巨大的影響，對上游冷凍米面生產企業同樣至關重要。從市場規模來看，2023年我國速凍食品市場規模為1835.4億元，預計2025年將達到2130.9億元。在如此龐大的市場規模中，安井、三全、思念、灣仔碼頭、千味央廚等頭部企業在整個行業中排名靠前。然而，近幾年以來，受到網絡輿 論的影響，我國速凍食品產業發展陷入滯緩的境地。消費者的偏見，讓速凍食品與預制菜的發展都蒙上了一層陰霾。此次，小吃巨頭布局主食賽道，也將激活冷凍米面行業。目前，我國冷凍米面行業產品類型豐富多樣，其中速凍包子、速凍水餃、速凍湯圓等傳統主食之外，速凍餡餅、速凍面條、速凍手抓餅、速凍燒麥、速凍煎餃……各類產品正在不斷迭代升級，加速“卷品質”，速凍食品產業即將迎來蓬勃發展的時代。以速凍包子為例，叉燒包、手工包、小籠包、象形包等各式包點在市場上層出不窮。聚焦地域美食文化創新的三全杭州風味小籠包、天津狗不理包子、皇 家小虎嵊州老面包子；針對兒童群體的北記燕麥薯仔包、樂肴居燒肉蘑菇包等象形包；品質升級，低GI的悅味記全麥薺菜膳食包、在旗雜糧系列奶黃包和粘豆包等。都是對傳統包點的創新升級。速凍燒麥這個品類，也在經歷品質迭代的全新局勢。今年，9-10月，安井開出“烤腸啟航 燒麥稱王”為主題的經銷商新品推薦會，把燒麥作為企業的核心產品之一；灣仔碼頭創新口味，上新了咸蛋黃紙皮燒賣；金三麥旗下的豬肉香菇紙皮燒賣在市場上頗受關注；此外，三全、思念、千味央廚、正大、河南中雪、廣州貢元、江蘇元子、祐康等眾多企業都推出了燒麥產品。速凍油條這個品類，被千味央廚玩出了花樣，除了傳統供餐飲的大油條之外，迷你糍粑油條、咸蛋黃注芯油條、茴香小油條、灌蛋油條、小胖子油條、牛奶夾心油條、香菜小油條以及針對消費場景的火鍋油條、麻辣燙油條、蒸油條等，各類產品層出不窮，花樣迭代，吸引了行業內外的廣泛關注。冷凍米面品類更多聚焦早餐消費場景，然而，小吃消費主食化以后，冷凍米面即將迎來全新的發展格局，小吃市場上豐富的產品品類，也會倒逼冷凍食品企業生產出更加多樣化的產品，比如，各式各樣的餅胚、速凍面條、冷凍腸粉、冷凍蝦餃等都將成為小吃市場的產品所向。